Compie 14 anni il progetto “Biscottificio in Pigiama”, progetto della LILT nato dall’idea di Silvana Agostini e la maestra Marika Visentin e che ha come protagonista assoluto il professor Adriano Mellone, chef e insegnante all’istituto alberghiero, che dopo la pensione ha allestito una cucina  professionale nel dipartimento pediatrico dell’ospedale di Treviso, dove ogni mattina vengono confezionati biscotti, dolcetti, pizzette, per cercare di allietare il ricovero dei piccoli pazienti in pediatria.

14 anni rappresentano un periodo molto lungo, ma l’entusiasmo è quello dei primi giorni, dice il professor Mellone, e la gioia nel volto dei bambini ci dà sempre una grande soddisfazione.

Il Prof. Mellone – Articolo Tribuna 5 luglio 2018